Ежегодно представительства иностранных государств и местных организаций и обществ выставляют на продажу традиционные национальные товары, изделия ручной работы, продукты питания, украшения и многое другое. В ярмарке приняли участие представительства России, Испании, Греции, Польши, Бельгии, Венгрии, Франции и многие другие.
Россию на благотворительной ярмарке уже в третий раз представлял Российский центр науки и культуры в Вифлееме. Вниманию посетителей ярмарки были представлены традиционные русские угощения и лакомства.
Также в концерте на главной площади Вифлеема приняли участие студенты хореографический студии РЦНК в Вифлееме «Ромашки», которые исполнили русские народные танцы «Валенки» и «Самовар».
Мероприятия подобного рода пользуются большой популярностью у жителей и гостей Вифлеема и предоставляют уникальную возможность познакомиться с культурой и традициями других государств.